Gelatina de ” Piña Colada”

Verão, é nesta altura do ano  que as gelatinas sabem mesmo bem. Mas há um sabor que particularmente sabe a verão , sabe a praia, sabe a ferias....Piña Colada. Uma simples receita com ingredientes fáceis de encontrar pode dar esse sabor de verão, é uma sobremesa fresca e deliciosa. Gelatina " Piña Colada"🍍 Ingredientes: Um pacote … Continue a ler Gelatina de ” Piña Colada”

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Admiration and Envy

Recently I was invited to be part of an international cake collaboration, for the Steam Cakes- Steampunk Collaboration and loved it!. Due to this opportunity, I had the chance to interact with Cake Designers from all around the globe and receiving their feedback was a blessing for me, working from home and in a very … Continue a ler Admiration and Envy

Cake tip #5

# Quando adicionar pepitas de chocolate, frutas, uva passas ou frutos secos aos bolos, primeiro é importante cobrir-las com farinha para não afundar durante a cozedura do bolo. #Coat chocolate chips, fruits, raisins or dry fruits in flour to prevent them from sinking to the bottom of the cake during baking. 

Cake Tip #4

Diferencias entre texturas das massas: Um bolo com massa de textura áspera e irregular pode ser o resultado de bater a mais os ingredientes na batedeira ou ter a temperatura do forno muito alta. Um bolo com massa de textura muito mole pode ser o resultado de temperatura do forno muito baixa ou de usar … Continue a ler Cake Tip #4

Queques com Bacon!

Queques e Bacon?...o que? Posso ver os neurônios dos portugueses tradicionais a dar voltas dentro das suas cabeças, COMO É POSSIVEL MISTURAR BACON E QUEQUES???? Pois não só é possível como fica muito bom! Adoro misturar sabores e experimentar comidas diferentes, e vamos lá, para quem gosta, qualquer coisa com Bacon é boa! Esta receita não é … Continue a ler Queques com Bacon!

Cake Tip #3

O seu bolo pode ficar rachado encima por ter a temperatura do forno muito alta ou por usar muta farinha ou fermento. # Your cake can have a deep crack on top because the oven temperature is too high or for using too much flour or baking powder.  

#hashtags…o que fazer e não fazer.

O que fazer e não fazer na hora de usar #hashtags: Um bom grupo de #hashtags no fim de uma imagem faz toda a diferença, tanto para trazer mais trafego e seguidores para a conta como para facilitar a navegação dos nossos seguidores nas publicações Como tinha exemplificado no post anterior a ordem deveria ser … Continue a ler #hashtags…o que fazer e não fazer.