O seu bolo baixa depois de assado? Pode ser por ter a temperatura do forno muito baixa, por abrir e fechar a porta do forno durante a cosedura, por tirar o bolo do forno antes do tempo, por não ter suficiente farinha ou por ter  muito bicarbonato, fermento ou manteiga.

# Your cake has fallen? Could be this: Oven temperature too low, opening the oven door while baking, remove too early from oven, not enough flour or too much baking powder and butter.