A comida nunca chega!…como calcular a quantidade de comida nas festas.

A comida nunca chega!

Bem,

quem vive em Portugal, e acho que em qualquer pais Latino, sabe do que estou a falar.

Para nós nunca há comida suficiente na hora duma festa. Achamos que os nossos convidados, coitadinhos, vão ter muita fome e nunca vão ter suficiente para comer. Pensamos que somos nós os responsáveis por alimenta-los e sobretudo, o que vão dizer se na minha festa passam fome?…que horror!

Realmente é um stress, e sentimo-nos mesmo responsáveis e obrigados a ter quantidades, e variedades, de comida sem fim para comprazer todos os gostos, idades e apetites. E nestes tempos modernos temos que incluir os ” gluten free”, ” vegans”, ” vegetarianos”, ” alergias”, ” intolerâncias” e pare de contar.

Ahh…aqueles tempos que uma festa era só pipocas, sandes, bolo e gelatina…

Bem, como não sou Portuguesa no inicio isto era uma grande dor de cabeça até que depois de 14 anos deixei de lutar contra a corrente e agora sou pior do que os próprios Portugueses, pelo que vamos ao segundo problema; a quantidade de comida que sobra, sem falar de como é afectado o orçamento familiar cada vez que fazemos festas.

Uma prática comum que tenho com quem encomenda bolos é sempre perguntar:

Quantos convidados?

Vai ter muita comida?

Vai ter outras sobremesas?

È que o bolo é por regra geral a ultima coisa a comer a normalmente, como acontece aqui em casa, ficamos com a metade do bolo sem comer.  80 convidados?, mínimo um bolo de 8 quilos com dois ou três andares…ficamos com dois andares de bolo sem comer.

Ainda há duas semanas tive a festa dos 15 anos da minha filha e ficamos com tanta comida!, entre salgados e sobremesas repartimos entre a família, trouxe para casa e ainda fiz outros pratos de comida com as comidas que ficaram.

Por tudo isto, queria partilhar convosco uma informação que encontrei ( podia ter sido útil há duas semanas atrás) mas como nunca é tarde, pode ser uma informação interessante para as próximas festas.

Party Food

Espero que gostem!

Não se esqueçam de gostar, comentar, partilhar e subscrever.

Beijinhos

Cristina

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One thought on “A comida nunca chega!…como calcular a quantidade de comida nas festas.

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