#Ferver a gelatina durante a preparação destroe as suas propriedades ficando com um resultado muito rijo ( tipo goma)
#Boiling the gelatine mixture during preparation destroys gelatine´s ability to set correctly and the result is gummier.
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Publicado por theartcakeexperience
Cake Designer, Formadora, Mãe, Criativa, assim sou eu.
Cristina Arévalo Bolos e Gelatinas/ Cakes and Gelatines Formações / Workshops Formadora /Cake Designer-Teacher.
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